เอาสังขยาใบเตยมาฝากค่ะ By....... pinkyandnisha

น้องพิงค์อยู่ประเทศเนเธอร์แลนด์ และเป็นสมาชิกเก่าของบ้านแพนทาวน์ น่าเสียดายที่สูตรต่างๆรูปสูญหายไปจากการลบกระทู้เช่นกัน

เอาสังขยาใบเตยมาฝากค่ะ By....... pinkyandnisha

Postby Mutita » Wed Nov 24, 2010 11:38 am

:D
เอาสังขยาใบเตยมาฝากค่ะ By....... pinkyandnisha

ส่วนผสม

- หัวกะทิ 2 1/2 ถ้วย (ใครไม่มีเวลาใช้กระทิกล่องก็ได้นะค่ะ)
- น้ำตาลทราย 1 3/4 ถ้วย
- นมสด 3/4 ถ้วย
- ไข่ไก่ 5 ฟอง
- ใบเตย 7-10 ใบ (ถ้าอยากได้สังขยาสีส้ม ก็ไม่ต้องใส่ใบเตยค่ะ)
- แป้งสาลี 1/3 ถ้วย
- เกลือป่น 1 ชช.
ปล.สูตรมาจากห้องครัวไกลบ้านแหละค่ะ ทำการบ้านส่งเค้า

นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมให้เข้ากันค่ะ

จากนั้น ก็นำไปตุ๋น ขณะตุ๋นนี้ไม่ควรใช้ไฟแรงนะค่ะ ใช้ไฟอ่อน ๆ ค่อย ๆ คนไปทางเดียวกันเรื่อย ๆ
จะได้สังขยาที่เนียนสวย

ตุ๋นไปเรื่อย ๆ ประมาณ15-20 นาที สังขยาก็จะเริ่มข้นขึ้นค่ะ

ออกมาแล้วจ๊ะหน้าตาสังขยา จิ้มกินกะขนมปัง ง่ายม่ะ
I am a food lover - that is why I created http://www.food-lover.co.uk The home of great Recipes and almost everything about food ! My Websites : http://www.mutita.co.uk - http://www.carnabybelle.co.uk . Our generous hosts : http://www.orangutan.co.uk - http://www.theholt.co.uk
User avatar
Mutita
Site Admin
 
Posts: 709
Joined: Mon Sep 06, 2010 9:02 pm

Return to By.......pinkyandnisha

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 1 guest

cron