Rhubarb muffin มัฟฟิน รูบาร์บ

Wanphen lives in Sweden and studied at Gastronovum for 1 year to become a Chef , half of her study was classroom based and half was based in a real working kitchen as a hands on Chef.
Please visit viewtopic.php?f=2&t=389 for more information!

Rhubarb muffin มัฟฟิน รูบาร์บ

Postby Phen » Fri May 27, 2011 8:02 pm

:D

Rhubarb muffin มัฟฟิน รูบาร์บ

125 กรัม มาร์การีน ( อุหภูมิห้อง)
2.5 เดซิลิตร น้ำตาลทราย
3 ฟอง ไข่ไก่
2.5 เดซิลิตร แป้งสาลี
1 ช้อนชา ผงฟู
1 ช้อนชา น้ำตาลวนิลลา
4 เดซิลิตร รูบาร์บหั่น ( หรือประมาณสามก้าน)
2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายสำหรับคลุกกับรูบาร์บ

วิธีทำ

ปั่นน้ำตาลทราย ไข่ กับ มาร์การีน ให้เข้ากัน

เติมแป้งสาลี ผงฟู น้ำตาลวนิลลา ปั่นให้เข้ากันอีกครั้ง

ปอกเปลือกรูบาร์บ แล้วหั่นเล็ก คลุกน้ำตาลทราย แล้วเอาไปคนผสมกับส่วนแป้ง ตักใส่พิมพ์ เข้าเตาอบ ไฟ 200 องศาเซลเซียส เวลา 15 นาที
Attachments
IMG_7124.JPG
IMG_7127.JPG
IMG_7129.JPG
IMG_7131.JPG
IMG_7132.JPG
IMG_7137.JPG
IMG_7139.JPG
IMG_7140.JPG
IMG_7141.JPG
IMG_7142.JPG
IMG_7143.JPG
User avatar
Phen
 
Posts: 97
Joined: Tue Sep 07, 2010 3:27 pm

Re: Rhubarb muffin มัฟฟิน รูบาร์บ

Postby Phen » Fri May 27, 2011 8:04 pm

ตั้งแต่มาอยู่สวีเดน 14 ปี ยังไม่เคยไปตักบาตรวัดไทยกับเขาซักที
ทำรูบาร์บมัฟฟิน ครั้งนี้ ให้เด็กๆ ใส่บาตรโดยเฉพาะเลยนะคะ
28 พฤษภาคม 2554 วัดไทยที่เมือง Eslöv ประเทศ Sweden
User avatar
Phen
 
Posts: 97
Joined: Tue Sep 07, 2010 3:27 pm

Re: Rhubarb muffin มัฟฟิน รูบาร์บ

Postby Mutita » Sun May 29, 2011 1:43 pm

:D

น่ากินมากๆจ๊ะ..เด็กได้ตักบาตร์ครั้งแรก คงตื่นเต้นและก็สนุกนะเนี่ย นัทว่า

ขอบคุณมากๆนะจ๊ะสำหรับสูตรและวิธีทำจ๊ะ
;)
I am a food lover - that is why I created http://www.food-lover.co.uk The home of great Recipes and almost everything about food ! My Websites : http://www.mutita.co.uk - http://www.carnabybelle.co.uk . Our generous hosts : http://www.orangutan.co.uk - http://www.theholt.co.uk
User avatar
Mutita
Site Admin
 
Posts: 709
Joined: Mon Sep 06, 2010 9:02 pm


Return to By....Wanphen

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 1 guest

cron