แซลมอลพุดดิ้ง

[Phen]

ส่วนประกอบ
ปลาแซลมอล
ไข่
ผงอโรมาส
วิปปิ้งครีม เนย
ผักชีลาว หรือ ดิล
มันฝรั่ง
เกลือ พริกไทย

วิธีทำ

ปอกเปลือกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นบางๆ หั่นผักชีลาว หรือ ดิล หั่นปลาแซลมอล
1. เอาเนยทาถาดที่จะใช้ เรียงมันฝรั่งฝาน เรียงปลาแซลมอล โรยผงอโรมาส โรยผักชีลาว โรยเกลือ พริกไทย
2. ทำเหมือนข้อ 1 สองสามชั้น จนเต็มถาดที่เราใช้ทำ หรือแล้วแต่ทำมากทำน้อย
3. ตีไข่สองใบ ผสมวิปปิ้งครีม ถ้าไม่มีก็ใช้นมแทนก็ได้ค่ะ ราดลงไปในถาด เข้าเตาอบ ไฟ 175 องศาเซลเซียส ประมาณ 50 นาที เตรียม ตีพุง รอหม่ำเลยค่ะ เสิร์ฟกับผักต้ม หรือสลัดผักที่ออกรสเปรี้ยวก็อร่อยดีค่ะ

[Mutita]

ขอบคุณมากๆนะจ๊ะสำหรับสูตร..ผงอโรมาสยังหาซื้อใหม่ไม่ได้เลย แถบนี้ไม่มีขาย..แย่จังเพราะทำให้อาหารอร่อยขึ้นจริงๆ...ส่วนเจ้าผักชีที่เพ็ญใส่ ดูเหมือนที่อังกฤษจะเรียกว่า..เดล กลิ่นหอมแปลกๆดี ตอนแรกก็ไม่ชอบ แต่หลังๆชักติดใจ...