ปลาแซลมอล
ไข่
ผงอโรมาส
วิปปิ้งครีม เนย
ผักชีลาว หรือ ดิล
มันฝรั่ง
เกลือ พริกไทย
วิธีทำ
ปอกเปลือกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นบางๆ หั่นผักชีลาว หรือ ดิล หั่นปลาแซลมอล
1. เอาเนยทาถาดที่จะใช้ เรียงมันฝรั่งฝาน เรียงปลาแซลมอล โรยผงอโรมาส โรยผักชีลาว โรยเกลือ พริกไทย
2. ทำเหมือนข้อ 1 สองสามชั้น จนเต็มถาดที่เราใช้ทำ หรือแล้วแต่ทำมากทำน้อย
3. ตีไข่สองใบ ผสมวิปปิ้งครีม ถ้าไม่มีก็ใช้นมแทนก็ได้ค่ะ ราดลงไปในถาด เข้าเตาอบ ไฟ 175 องศาเซลเซียส ประมาณ 50 นาที เตรียม ตีพุง รอหม่ำเลยค่ะ เสิร์ฟกับผักต้ม หรือสลัดผักที่ออกรสเปรี้ยวก็อร่อยดีค่ะ