Let’s go for a picnic-ปิคนิค

Picnic

Click on the picture to enlarge (คลิ๊กที่รูปเพื่อดูรูปขนาดใหญ่ค่ะ)

In contemporary usage, a picnic can be defined simply as a pleasure excursion at which a meal is eaten outdoors (al fresco or en plein air), ideally taking place in a beautiful landscape such as a park, beside a lake or with an interesting view and possibly at a public event such as before an open air theatre performance, and usually in summer. Descriptions of picnics show that the idea of a meal that was jointly contributed and was enjoyed out-of-doors were essential to a picnic from the early 19th century

Picnics are often family-oriented but can also be an intimate occasion between two people, or a large get-together such as company picnics and church picnics. It is also sometimes combined with a cookout, usually a form of barbecue; either grilling (griddling, gridironing, or charbroiling), braising (by combining a charbroil or gridiron grill with a broth-filled pot), baking, or a combination of all of the above.

On romantic and family picnics a picnic basket and a blanket (to sit or recline on) are usually brought along. Outdoor games or some other form of entertainment are common at large picnics

(Español) Un picnic es una comida informal en un espacio abierto, al aire libre, preferiblemente en un lugar con una bonita vista panorámica

El picnic tiene como comida base sándwiches, frutas, huevo duro, galletas, verduras o cualquier alimento que sea liviano y fácil de transportar, tradicionalmente en una canasta de madera. También es tradicional, entre la gente mayor, el picnic a base de embutidos (chorizo, quesos, jamón) y vino tinto. Los más jóvenes lo acompañan con cerveza o bebidas gaseosas. En Villa Mitre, ciudad de Bahía Blanca, se realiza el primer campeonato nacional de Pic nic.

Source: Wikipedia

อยู่ในเมืองไทยการไปปิคนิคสำหรับนัท ดูออกจะแตกต่างจากความหมายข้างบนไปสักหน่อย เพราะนัทชอบไปหาซื้อของแปลกๆใหม่ๆมากิน มากกว่าเตรียมของตัวเองไปกินเอง ไปที่แปลกๆหาของกินใหม่ๆแปลกนี่เป็นอะไรที่ที่ชอบและก็มีความสุขมาก

แต่ถ้าต้องเตรียมไปเอง ข้าวเหนียว ไก่ย่าง ส้มตำ ลาบหมู ไก่ทอด นี่ดูเหมือนจะเป็นเมนูประจำที่เอาไปกิน..จำได้ว่ามีส้มตำผลไม้อร่อยมากๆอยู่เจ้าหนึ่ง ขายอยู่ในหมู่บ้านแถวถนนรัตนาธิเบทศ์ ลูกค้าแยะมากๆ รอคิวกันยาว ก่อนแม่ค้าเปิดร้านเสียอีก น่าเสียดายที่จำชื่อหมู่บ้านไม่ได้แล้ว เพราะถ้ายังขายอยู่ เพื่อนๆน่าจะไปลองซื้อมากินดู..อร่อยจริงๆ ซื้อกลับบ้าน ใส่ตู้เย็นไว้เป็นวันๆก็ยังอร่อย เพราะเค๊าจะแยกน้ำปรุงกับผลไม้มาให้ พอจะกินเมื่อไหร่ ก็แค่เทผสมรวมกันอร่อยแซ่บเหมือนเดิม ซื้อไปฝากใครไม่เคยผิดหวัง ชมกันเปาะว่าอร่อยทุกคน

แต่พอไม่ได้อยู่ในเมืองไทย การไปปิคนิคดูเหมือนจะเริ่มเข้าใกล้ความหมายที่แท้จริงของคำนี้ คือต้องเตรียมอาหาร เครื่องดื่มและของขบเคี้ยวไปกันเอง อาจจะเป็นเพราะไม่มีอาหารอร่อยๆให้ซื้อกินกันทั่วไป เหมือนในเมืองไทย แต่ถึงมีก็ไม่มีอะไรที่แปลกแตกต่าง อาหารเหมือนๆกันไปหมด

เวลานัดกันไปปิคนิคกับเพื่อนๆ นัทจะทำอาหารไทยไป แต่เลือกชนิดที่ไม่แปลกพิศดารมาก เดี๋ยวจะไม่กล้าลองกินกัน เป็นการแนะนำอาหารไทยไปในตัว ถ้าไปกันเป็นกลุ่มใหญ่ในรถคันเดียวกัน บางครั้งนัทจะทำปอเปี๊ยะทอด เอาไว้กินเล่นในรถระหว่างการเดินทางเรียกว่า อิ่มจุกกันพร้อมหน้าตั้งแต่ยังไม่ถึงที่หมาย

ที่อังกฤษถ้าจะไปปิคนิคกัน ส่วนมากก็ไม่พ้นไปตามสวนต่างๆ แต่พอออกเดินทางท่องเที่ยวไปตามประเทศต่างๆ ความหมายของคำว่าปิคนิคเริ่มเปลี่ยนไป ดูคล้ายๆเอาอาหารไปกินบ้านเพื่อนซะมากกว่า ในรูปที่นัทโพสไว้ข้างบน เป็นอาหารที่มักจะทำไปให้เพื่อนกินกัน เพราะทำไม่ยาก ใครๆก็กินได้ บางครั้งถึงขนาดขนอาหารไปทำที่ครัวของเพื่อนเองเลยก็มี

Do you have any stories about your picnics ?…เพื่อนๆเขียนแลกเปลี่ยนประสบการณ์กันหน่อยดีมั้ยค๊ะ

With friends in Portugal….

Facebook Twitter Myspace Friendfeed Technorati del.icio.us Digg Google StumbleUpon
This entry was posted in General. Bookmark the permalink.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>